Мы никогда не покупаем полуфабрикатов. Жена всё готовит сама. Я терпеть ненавижу готовку. Хотя приходится иногда помогать. Разделать мясо, рыбу. Здесь каждый может выкладывать фото вашей домашней еды. Ну, если она есть.
Я не фоткал сам процесс готовки. Но теперь по возможности буду. Когда супруга готовит, она никого не терпит на кухне. И что удивительно, при готовке никогда не пробует на вкус. Приносит мне в ложечке, или потом спрашивает, ну как?
Walter (Walter) писал (а) в ответ на :
> А. вот, интересно — покажут ольгинцы меню своей столовой или «сухпая», там?… Или зажурчите?…
Ну и по просьбе таких вот товарищей. Интересно, покажет он что-нибудь, или зажурчит?
Георгиу (Георгиу) писал (а) в ответ на :
> Надо будет попробовать сварить зелёный горох до практически готовности, Садануть туда смальца от души и затем рожек четверть от гороха. И банку кильки в томате. Доварить и наперчить красным острым перцем! Салатная разная зелень и у кроп уже подросли, надо прореживать… сверху украсить. Майонезом вспрыснуть… > У меня всегда получается сытно и вкусно!
Что бы узнать, правда ли некоторые варят горох с макаронами в одной кастрюле?
Ну и опять же, голодающую Сашеньку побаловать.
11:46 05.04.2020
Домашние пельмени. Мясо, обычно свиная шейка. Бывает попадается хорошая лопатка. Лук, соль, перец, 10% сливки.
Вареники с капустой и мясом. Мука, кефир, соль, яйцо.
Далее в морозилку.
12:02 05.04.2020
Соль, лаврушка, душистый перец. Лаврушку каждый год привожу из Сочи или Анапы.
Складной подносик. Для кофе в постель, или для тех же пельменей в постель.
Я ещё люблю так. Залить пельмени юшкой в которой они варились.
12:38 05.04.2020
Омлет. Как жена сказала, колошматит всё что захочет. Колбаса любительская с салом (по моему настоятельному требованию белорусская), сыр Ламбер.
Салат из капусты, огурчиков, зелени с тыквенным маслом.
Блинчики с творогом и бананом.
14:51 05.04.2020
Мои говорят , хотим шашлык . Я его делаю за пол суток до готовки . Потом в машину и в гараж .
Рецепт прост и другого я не признаю . Для себя . Хотя шашлык друзья делают разный . Рецепт прост - свиная шейка , соль, перец , лимон , лавровый лист , зелень , майонез .Только провансаль, и только местного изготовления .
Дома уже ждут .
15:17 05.04.2020
Меня тоже закормили уже. Выйдем с карантина заметно округлевшими, морщинки разгладятся.
Приносит мне в ложечке, или потом спрашивает, ну как? 
Интересно, покажет он что-нибудь, или зажурчит? 
