пока в соседней теме осетра коптят...мы тут по скромному потрескаем треску))))
берем филе трески, солим перчим, валяем в муке и обжариваем на маслице буквально по 1,5 минутки...
бланшируем помидорчики, нарезаем их кольцами...
пока треска отдыхает после жарки быстренько готовим соус бешамель) (надеюсь все знают как его готовить, если чо- поделюсь)
укладываем в противень треску, сверху кружочки бланшированного помидора...поливаем из сотейника соусом бешамель и посыпаем натертым сыром. все это великолепие в духовку на 10 минут)))) как достанем- можно присыпать резанным укропом, а можно и не присыпать))))
для гарнира выбираем все что любим...эта рыбка хороша хоть с чем))))
я потрескала трески...а вы? )
19:38 07.02.2020
⍟ aska (aska), а мясо где? где мясо?
19:39 07.02.2020
imми (imi) писал (а) в ответ на :
> ⍟ aska (aska), а мясо где? где мясо?
ладно щаз создам
19:40 07.02.2020
лучше скажи , что от головной боли после шампанского...
19:41 07.02.2020
….кста. шампанское ваше абрау дюрсо. а ведь предупреждали добрые люди, что от него болит голова….(((
>>> akvamarin (akvamarin) писал (а) в ответ на сообщение: >>>> ….кста. шампанское ваше абрау дюрсо. а ведь предупреждали добрые люди, что от него болит голова….(((
>>> >>>
>>> голова болит от любого шампанского, вернее от количества)))) попей чаю с лимоном, прими душ и пойди погуляй)))
>>я столько не выпила, чтоб чай, душ и гуливонить по морозу. от одного бокала такого русского г-на.
